Unsere Milch wird verarbeitet vom Sterzinger Milchhof
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Für unsere Milch haben wir einen Vertrauenswürdigen Partner seit 1992.
Seit diesem Jahr wird die Milch unserer Kühe, welche 2 mal am Tag gemolken werden
vom Milchhof Sterzing abgeholt.
Der Milchhof Sterzing
veredelt dann die Milch zu Butter und Joghurt.
Natürlich unterliegt auch der Rohstoff Milch starken Kontrollen welche auch
wir bestehen müssen. Top Qualität wird aber belohnt. Deshalb erhielten wir 2014 auch die
Milchauszeichnung für die vielen Mühen.
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